Оригинальный соус из маринованного имбиря, лимона, сметаны, чеснока и зелени. Его можно подать к стейку из индейки или другим нейтральным по вкусу продуктам (например, с нарезанным брусками огурцом).
Ингредиенты:
| Имбирь маринованный | 1 щепотка |
| Сметана 25% | 200 гр. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Укроп | 1 пучок |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Лимон | 1 долька |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль/сахар | по вкусу |
Как приготовить «Имбирно лимонный соус»
Шаг-1
Имбирь отжать и положить в чашу блендера, добавить сметану и соевый соус.
Шаг-2
Порезать чеснок, цедру и укроп, отправить к другим ингредиентам вместе с соком лимона.
Шаг-3
Взбить содержимое чаши блендером. При желании можно добавить немного соли и сахара. Имбирно-лимонный соус готов, приятного аппетита.
Вкус маринованного имбиря навеял воспоминания о домашних роллах. Похоже пора доставать циновку и замачивать рис =)
Поделитесь рецептом в социальных сетях, нажав на кнопки ниже - плюс к карме обеспечен. А за вступление в нашу группу - отпуск кулинарных грехов гарантируем =))
Вконтакте
Класснуть
Читать другие рецепты из рубрики «Соусы»: